Lo Strudel, dalle vie della Mesopotamia ai monti del Trentino – Alto Adige
Quando si parla degli squisiti dolci tipici dell'area trentina, altoatesina, austriaca e tedesca è impossibile non parlare, o comunque non accennare, del famosissimo strudel di mele. Più che un piatto, una vera e propria istituzione culinaria e dolciaria! La celebre prelibatezza avvolta in pasta sfoglia, arrotolata e farcita con mele, pinoli, uvetta e cannella è infatti famosa in tutto il mondo...
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