qualità e convivialità

Ristorante e birreria

Dal 1906 nel centro di Trento Forsterbrau è sinonimo di qualità e convivialità. Da noi potrete assaporare diversi piatti della trazione trentina affiancati da novità e piatti elaborati dai nostri chef. La birra è un altro elemento fondamentale del nostro locale, potrete farvi accompagnare nella degustazione delle migliori birre Forst come la VIP Pils, la Kronen o la Sixtus.

la moderna tipicità

la nostra cucina

Questo è il nostro punto di forza. Offriamo un’ampia scelta di piatti tipici e sapori trentini accompagnati da un’accurata selezione della migliore birra Forst. Ogni piatto nasce da ingredienti di prima qualità, sapientemente lavorati dal nostro chef e dal suo team con tecniche moderne, studiate per esaltare al massimo ogni sapore.

l’unicità della nostra

birra

Tecnologia moderna e metodologia tradizionale si incontrano nelle mani esperte dei mastri birrai Forst, presenti a tutte le fasi di processo di produzione. In questo modo tutte le birre mantengono inalterata nel tempo la costante qualità superiore. Ogni birra ha la sua anima, ed ognuna è servita nel suo apposito bicchiere per poterne esaltare i profumi ed i sapori.

PUOI ORDINARE PER ASPORTO
O PRENOTARE IL TUO TAVOLO

Assapora i piatti preparati dai nostri chef,
ordinando per asporto o prenotando il tuo tavolo!