Tiramisù: un(a) dolce fine
Prendete del mascarpone, del caffè, dei savoiardi (alcuni ci mettono i pavesini, ma pazienza), dello zucchero e del cacao amaro, cucinate il tutto e servitelo alla fine di un lauto pasto. Il risultato? Di sicuro vi verrà fuori un tiramisù, ovvero il dolce per eccellenza per il quale si trova sempre il fatidico “posticino nello stomaco”! La sua paternità è ancora adesso dibattuta, e divisa...
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