Pubblicato il 18/06/2018

Lo Strudel, dalle vie della Mesopotamia ai monti del Trentino – Alto Adige

Quando si parla degli squisiti dolci tipici dell’area trentina, altoatesina, austriaca e tedesca è impossibile non parlare, o comunque non accennare, del famosissimo strudel di mele. Più che un piatto, una vera e propria istituzione culinaria e dolciaria!

La celebre prelibatezza avvolta in pasta sfoglia, arrotolata e farc